1、执行原料、成品、环境样、水样等检测，包括水分、氯化钠、谷氨酸钠、水分、灰分、总氮等理化项目；菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母等微生物项目；
2、确保实验数据和检测记录及时、准确，跟进分析数据异常的问题；
3、维护并执行实验相关文件，包括检验方法、QMS、ICP和程序文件；
4、参与实验室内部审核和外部审核，跟进关闭不符合项。

能力要求：
1、能独立完成理化和微生物实验操作；
2、熟练使用办公软件；
3、具备英语读写能力；
4、良好的沟通表达能力；
5、具备较强的执行力和逻辑思维、自学能力；
6、有团队精神、自律、有韧性、能抗压。

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